1. 茅台酒厂那年成立
茅台酒厂的成立时间可追溯至1915年的贵州省仁怀市。在当时，仁怀市是一个酿酒业发展较快的地区，当地的一些酿酒商决定合作创建一个酿酒公司，即茅台酱酒厂。这个厂的创立象征着中国酱香型白酒的开始。
2. 茅台酒厂建立的那年初创酿酒历史
茅台酒厂建立的那天，中国酿酒业还处于非常初级的阶段。实际上，中国人饮用酒精饮料已有几千年的历史，但随着西方酿酒技术和装备的引进，国内的酿酒业也得以发展。在茅台酒厂成立初期，它采用的是传统的手工酿造方法，一天只能生产十几瓶酒。但是，在几十年的时间里，茅台酒厂的发展取得了非凡的成就。
3. 茅台酒的特点
茅台酒是中国白酒中的佼佼者，也被誉为国酒。它的独特之处在于酿酒技术的高超和配方的独到。茅台酒选用的是当地高山的红花和独特的甜曲米，再配以冬窖发酵等传统工艺，使得酒的口感和味道更加醇厚。而且，茅台酒的酿制需要经过多年甚至几十年的贮存，其质量和口感比普通白酒更为纯正。
4. 茅台酒的传承与变革
茅台酒一直都是中国高级宴会和商务交际场合的代表酒品。近年来，它也受到越来越多消费者的青睐，特别是茅台酒的收藏价值越来越高。然而，不可否认的是，茅台酒也始终面临着保持品质和适应市场的挑战。近年来，为了满足市场需求，茅台酒厂也不断革新发展、持续推出新品，如茅台迎宾、迎宾珍藏等。
总之，茅台酒厂建立在百年前的那个时代，Mark着中国酿酒业的开端。如今在茅台酒的传承与创新中，它的酿造工艺和品质已经受到了全国消费者的追捧和认可，成为我们国家的一项非常骄傲的文化遗产。
